Tiramisú de frutos rojos

Posted by deliciosafoto on martes 21 Abr, 2015 in Level Up | 0 comments

Creo que en esta última temporada se me está viendo el plumero. Tengo muy poco tiempo para cocinar o hacer fotos, así que la nueva categoría que abrí hace unas semanas se va a poner las botas: una nueva receta Level up

Más frutas y Verduras

Posted by deliciosafoto on miércoles 15 Abr, 2015 in Sin categoría | 0 comments

De un tiempo a esta parte la nevera de mi casa rebosa salud y vitalidad. Las verduras y las frutas se llevan la palma: Manzanas, peras, remolachas, zanahorias, apio, brócoli, perejil… Todo un derroche de vitaminas y minerales que vienen a llenar de alegría cada comida del día.

Crema de Calabacines

Posted by deliciosafoto on martes 7 Abr, 2015 in Sabores del mundo | 0 comments

Ya tocaba una receta deliciosamente saludable. A mis hijos les encanta, pero tengo que reconocer que le sale mucho mejor a su padre que a mí. La mayoría de nuestra cenas empiezan con una crema de verduras; calabacín, calabaza o lo que tengamos en la nevera. Esta es su preferida.

Bizcochos con arándanos y crema de vainilla

Posted by deliciosafoto on martes 31 Mar, 2015 in Level Up, Tartas | 0 comments

Aquí estoy de nuevo después de tantos meses… El trabajo diario y el día a día me dejan pocas oportunidades para hacer lo que me gusta: Comer, hacer fotos y cocinar, por este orden, aunque ya os imaginaréis que justo es el orden inverso en el que comienzo mis días de disfrute.

Hoy de nuevo me inclino ante la evidencia: necesito algo rapidito que me quite el mono y me permita hacer alguna foto que comerme después. El plato, no la foto claro está. Una nueva receta LEVEL UP.

Paulova con frutos rojos y nata montada_LEVEL UP

Posted by deliciosafoto on miércoles 8 Oct, 2014 in Level Up, Sabores del mundo, Tartas | 1 comment

Algunas veces me pregunto de cuánto tiempo dispongo para hacer mis recetas y sorprender a mi familia o a mis amigos. A mi pesar, la mayoría de las veces es poco o muy poco. En estos meses de mucho pensar y poco cocinar se me ocurrió una idea para arreglar este pequeño contratiempo. ¿Porqué no aprovechar lo que ya viene preparado y darle un toque personal? Hay una expresión anglosajona que me parece muy adecuada para estas ocasiones: Level Up