Sabores del mundo

Pancakes de zanahoria con ensalada

Posteado por el viernes 16 Oct, 2015 en Sabores del mundo | 0 comentarios

Carrot Pancakes

 

Habrá quien piense que los pancakes sólo sirven para desayunar, pero nada más lejos de la realidad. Si le das un toque especial, puedes preparar un almuerzo delicioso y diferente. Está muy de moda el brunch y, para un domingo perezoso, te puede dar mucho juego.

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Ensalada de frambuesas y rúcula

Posteado por el miércoles 23 Sep, 2015 en Sabores del mundo | 0 comentarios

salad
 
Lo confieso: me están encantando las ensaladas. Pensé que no aguantaría mucho con mi dieta, pero estoy descubriendo el maravilloso mundo de lo verde. En cuanto le pones un poquito de cariño y te propones que además de sanas sean bonitas, se transforman milagrosamente en platos apetitosos y dignos de repetir.

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Ensalada de higos y halloumi

Posteado por el miércoles 16 Sep, 2015 en Sabores del mundo | 0 comentarios

Fig & Hallumi
 
La combinación de higos y halloumi no tiene igual. Los higos son dulces y el halloumi ligeramente salado así que, si los juntamos, nuestra ensalada quedará perfecta.

Todavía huelo el verano que, en esta semana, nos dirá adiós. No quiero que esta ensalada sea de andar por casa. Quiero decir adiós a los días de sol y playa a lo grande pero sin saltarme mucho la dieta, sólo un pelín. Al fin y al cabo es una ensalada, ¿no? 😉

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Mil hojas de manzana, pera y calabacín

Posteado por el martes 8 Sep, 2015 en Sabores del mundo | 0 comentarios

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No hay nada que objetar a una dieta si las ensaladas, que siempre abundan,  no son aburridas. Pues prometo que, las que traigo en mi recetario, son divertidas, rápidas y deliciosas. Así que, nada que objetar. Una ensalada tras otra, iré cambiando la inercia del verano. No digo yo que no vaya a enseñar alguna que otra chuchería pero, de momento, vamos a intentarlo.

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Noodles de calabacín con pesto de pimientos rojos

Posteado por el martes 21 Jul, 2015 en Sabores del mundo, Sin categoría | 1 comentario

Nodles Zucchini

 

Tengo la solución para aquellos a los que les gusta la pasta pero se sienten culpables cada vez que la comen. Y lo mejor de todo es que puedes comer hasta hartarte sin remordimientos. Pues sí, me resulta tan fácil que la repito más de una vez a la semana. ¿Te animas?

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Ensalada de Cherries y Rábanos con Aderezo Italiano

Posteado por el martes 19 May, 2015 en Sabores del mundo | 0 comentarios

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Ya está aquí el calor y hay que ir acortando el tiempo que pasamos en la cocina, que no está la cosa como para sudar mucho. Lo mejor de este tiempo casi veraniego es disfrutar, poco a poco, de los colores que empiezan a asomar en los jardines, los escaparates, los niños jugando en los parques, las risas… Sacamos el pantalón corto del armario y las toallas para la playa. Hasta me está apeteciendo una ensalada colorida.

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