Cupcakes

Segundo Pecado: Madeleines

Posteado por el viernes 16 May, 2014 en Cupcakes, Horno | 0 comentarios

Madeleines

 

Puestos a pecar mejor hacerlo de dos en dos, que a mí de lo único que no me gusta pecar es de quedarme corta… Después de mi primera hartada de crema de limón vino la segunda acompañada de unas madeleines. Uhmmmmmmm!!!! No puedo describirlo de otro modo.

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Primer Pecado: Crema de Limón

Posteado por el martes 13 May, 2014 en Cupcakes | 0 comentarios

Lemon Psset

 

Esto tiene que ser pecado porque no hay duda de que existe alevosía y nocturnidad. Lo de la nocturnidad no tiene nada que ver con que cocine por la noche sino porque mis sueños siempre son comestibles y, lo de pecado, pues eso, que está de vicio y a mí me enseñaron que los vicios y el pecado van íntimamente ligados, pero soy débil y no tengo remedio…

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Cake de vainilla

Posteado por el viernes 28 Mar, 2014 en Cupcakes, Horno | 0 comentarios

Vainilla Cake

 

Estaba en casa y se me ocurrió preparar algo para merendar, pero como a cada uno nos gusta algo diferente, pensé que un bizcocho de vainilla podría combinar bien con un cafelito, un té o un chocolate a la taza. Todos se merecen una buena compañía y creo que ésta es una buena opción.

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Muffins de Chocolate y Plátano

Posteado por el martes 25 Mar, 2014 en Cupcakes, Horno | 0 comentarios

Banana Muffins

 

Siempre me dicen que hay que tomar más fruta y la verdad es que tienen razón, pero yo no puedo dejar de asociar las frutas con tartas, bollos, crepes o cualquier otra fruslería que se deje acompañar. Cuando unos plátanos que tenía en casa me empezaron a mirar con cariño no pude hacer otra cosa más que comérmelos.

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Cupcakes minis con Frosting de Nubes

Posteado por el lunes 10 Feb, 2014 en Cupcakes | 2 comentarios

Minicupcakes strawberries

 

 Unas fresas, un tarro de dulce de nubes y mucho amor del bueno. San Valentín se acerca cada vez más y estoy buscando un cortador con forma de corazón para sorprender a alguien y no aparece. Se ha extraviado en algún cajón de la cocina y yo estoy de los nervios. ¡Piensa, piensa, piensa! Si lo que necesito sólo es hacer algo con muchos gramos de amor del bueno sin tamizar. Con pegotes de cariño por todos lados y con tanto gusto a abrazos y besos que lo único que quede por hacer sea suspirar.

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Cupcakes

Posteado por el miércoles 29 Ene, 2014 en Cupcakes, Horno | 3 comentarios

IMG_3140 copia

 

Una buena base de cupcake es fundamental para que después, con el relleno que te apetezca o una buena cobertura, te queden unos dulces exquisitos. Ahora hay un montón de libros que os prometen la fórmula ideal, pero podéis ir probando hasta dar con la mejor se adapte a vuestro gusto. Seguro que entre todas las variantes que existen encontráis una perfecta.

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