Pancakes de zanahoria con ensalada

Posteado por el Viernes 16 oct, 2015 en Sabores del mundo | 1 comentario

Carrot Pancakes

 

Habrá quien piense que los pancakes sólo sirven para desayunar, pero nada más lejos de la realidad. Si le das un toque especial, puedes preparar un almuerzo delicioso y diferente. Está muy de moda el brunch y, para un domingo perezoso, te puede dar mucho juego.

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Naked cake con fresas

Posteado por el Martes 29 sep, 2015 en Tartas | 0 comentarios

Strawberry Naked Cake
 

Tengo una amiga que se enamoró de mi pastel de boda y decidí darle una sorpresa. Ya os comenté que la base de bizcocho era muy fácil de hacer y que, a poco que le pongas un poco de cariño, sale perfecto. No era cuestión de preparar algo tan grande como mi pastel de boda. Además, lo de casarse no entra en sus planes de momento así que, tuneé un poco la receta, y quedó esta preciosidad.

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Ensalada de frambuesas y rúcula

Posteado por el Miércoles 23 sep, 2015 en Sabores del mundo | 0 comentarios

salad
 
Lo confieso: me están encantando las ensaladas. Pensé que no aguantaría mucho con mi dieta, pero estoy descubriendo el maravilloso mundo de lo verde. En cuanto le pones un poquito de cariño y te propones que además de sanas sean bonitas, se transforman milagrosamente en platos apetitosos y dignos de repetir.

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Ensalada de higos y halloumi

Posteado por el Miércoles 16 sep, 2015 en Sabores del mundo | 2 comentarios

Fig & Hallumi
 
La combinación de higos y halloumi no tiene igual. Los higos son dulces y el halloumi ligeramente salado así que, si los juntamos, nuestra ensalada quedará perfecta.

Todavía huelo el verano que, en esta semana, nos dirá adiós. No quiero que esta ensalada sea de andar por casa. Quiero decir adiós a los días de sol y playa a lo grande pero sin saltarme mucho la dieta, sólo un pelín. Al fin y al cabo es una ensalada, ¿no? ;)

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Mil hojas de manzana, pera y calabacín

Posteado por el Martes 8 sep, 2015 en Sabores del mundo | 0 comentarios

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No hay nada que objetar a una dieta si las ensaladas, que siempre abundan,  no son aburridas. Pues prometo que, las que traigo en mi recetario, son divertidas, rápidas y deliciosas. Así que, nada que objetar. Una ensalada tras otra, iré cambiando la inercia del verano. No digo yo que no vaya a enseñar alguna que otra chuchería pero, de momento, vamos a intentarlo.

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